Recette de barres céréales maison (code promo)

By Laura jeudi, décembre 3, 2015 1 No tags Permalink

Les barres céréales sont une bonne idée de collation qui permet de combler un petit creux ou retrouver de l’énergie avant ou après une séance de sport intense.

Evidemment on ne le répétera jamais assez les barres céréales achetées en supermarché sont  industrielles, néfaste pour la santé et bourrées de mauvaises calories (arôme, sucre) contrairement à ce qu’ils veulent faire croire.

Si vous voulez être sur d’avoir à porter de main des barres saines il est préférable de les faire vous-même. C’est simple et rapide !

Il existe de nombreuses combinaisons pour avoir des barres gourmandes composées de fruits secs ou de chocolat (ou les deux). Pour cela il suffit de connaitre les bases puis de faire fonctionner son imagination.

Il vous faut donc :

  • des céréales : flocons d’avoine, de blé, de riz…
  • des fruits secs : noix, abricot secs, amandes …
  • des liants sucré : miel, sirop d’agave…

Ensuite vous pouvez garnir les barres avec des pépites de chocolat, des morceaux de banane ou pomme (ou autre) …

J’ai choisi de mettre des amandes, des noisettes et des noix comme fruits secs, puis j’ai ajouté un peu noix de coco pour donner un petit goût exotique. J’ai utilisé du miel comme lisant et de l’huile de noix pour rester dans le même thème.

Voici le processus que j’ai réalisé pour faire mes propres barres maison :

  1. Mixer vos fruits secs
  2. Ajouter un peu d’huile
  3. Faire chauffer la mixture avec le lisant pendant quelques minutes
  4. Ajouter les céréales
  5. Si la préparation est trop sèche ajoutez du lisant, si elle est trop gluante ajoutez des céréales
  6. Aplatir le résultat entre deux papiers de cuisson (enlever celui du dessus)
  7. Enfourner pendant 10 minutes à 160°
  8. Couper délicatement en barre pendant que c’est chaud
  9. Attendre que ça refroidisse et déguster

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barres céréales maison

barres céréales maison

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barre-maison

Si vous êtes trop pressés ou que vous n’avez pas la motivation de passer aux fourneaux pour faire de simples barres je vous conseille les barres NAKD qui propose des barres saines (« Sans farine, sans gluten, sans lait, sans sucre ajouté et sans « extras » cachés ») avec une grande variété de goût.

Il vous offre exclusivement – 10% de réduction sur tout le site du 02/12/2015 au 02/01/2016 avec le code : LAURAJS10

1 Comment
  • Alisée
    décembre 3, 2015

    Je mange souvent des barres céréales lors de petits creux mais je redoute toujours leurs compositions. Super idée de recette ! Je ne pensais pas pouvoir le faire moi même. Merciiiii ! 🙂

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