Browsing Category : Nutrition

Pain burger maison et galette de pois chiche

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Ce soir c’est le week-end et généralement qui dit week-end dit pour la plupart fast food ! Evidemment après une grosse semaine à se lever tôt, travailler, faire ses entraînements, gérer son alimentation on a bien le droit à une soirée de plaisir ! Mais on peut se faire plaisir autrement qu’avec un fast food gras et industriel qui n’a même…

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5 idées de petit déjeuner sain et complet

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Bonjour les amis, Je pense que vous connaissez déjà l’importance d’un petit déjeuner car tout le monde ne cesse de le répéter ! D’ailleurs peut être que ça en énerve certain mais il faut se rendre à l’évidence c’est la vérité ! Si vous souhaitez démarrer la journée en pleine forme et être à même de pouvoir faire ces 150…

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Crepes chataigne

Chandeleur : crêpes à la châtaigne

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Aujourd’hui c’est la chandeleur, un jour que j’adore ! Oui parce que je n’aime ni la galette ni les raclettes, alors l’hiver mon repas favoris c’est les crêpes ! J’ai décidé de faire honneur à la Corse en remplaçant la farine de blé que j’utilise habituellement par de la farine de châtaigne. J’ai accompagné le tout avec du Nutella fait…

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Chez Simone, l’appartement qui m’a fait du bien !

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Source de l’image HIIIIIII désolée mais je vais commencer cet article en mode hystérique parce que je suis FAN, FAN, ARCHI FAN de ce concept ! Mais qui a eu cette idée de génie ? (Pas moi malheureusement) C’est l’idée de Julie aka Mademoiselle Run et d’Aurélia du site Je suis bonne. Elles partageaient depuis quelques temps sur leur blog tous leurs conseils…

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Thanksgiving : deux desserts sains et gourmands

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Il est vrai que Thanksgiving ne fait pas parti de la culture française mais quand il s’agit de faire à manger et surtout des desserts, nous sommes toujours présents (surtout pour les manger) ! C’était d’ailleurs une de mes bonnes raisons d’aimer le mois de novembre ! Voici deux desserts typiques de cette fête mais sans sucre et sans beurre, deux…

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J’ai testé l’Acerola, vitamine C naturelle

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Au début du mois d’octobre, j’ai ressenti un grand coup de mou. Le changement de saison et le retour de mon intense séjour sur Paris y était pour beaucoup ! J’ai donc décidé de tester un complément alimentaire à base d’Acerola, que j’avais reçu dans une des box BelleauNaturel dont j’étais la rédactrice pendant quelques mois. L’acérola pousse dans les forêts sèches…

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Brownie sain et léger

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Hier soir j’ai reçu des amis pour fêter Halloween et comme à chaque fois que je reçois j’aime faire des choses gourmandes mais légères et bonnes pour la santé. Afin de réaliser des petites tombes (on n’oublie pas que le thème était halloween hihi) j’ai voulu faire un brownie. Vous serez d’accord avec moi pour dire que le brownie est un des…

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Bounty maison sain et gourmand

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Aujourd’hui j’ai eu envie de vous partager ma recette de bounty maison dont je vous ai parlé dans le dernier article et que je n’arrête pas de faire en ce moment. Je ne suis pas trop fan de toutes ces barres sucrées comme les lions, les mars, les twix mais je reconnais que je ne peux résister à un bounty…

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Accro au sucre ?

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Dans la société moderne il est difficile de ne pas succomber à l’appel du sucre. On en voit partout, sous toutes les formes et même lorsqu’on pense faire un bon choix, la grand industrie de l’agroalimentaire se fait un malin plaisir de vous droguer (oui oui le sucre est une drogue) un peu plus. Et oui il y a du…

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Idée de repas à faire en avance – Semaine 1

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Depuis un moment je pense que préparer mes menus et les cuisiner en avance est la meilleure solution pour 1) gagner du temps et 2) manger des plats équilibrés et sains (= fait maison). Cela fait déjà deux ou trois semaines que je cuisine quelques trucs en avance car je travaille plus de 8h par jour 6j/7 et que j’ai…

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